Nitida Sauvignon Blanc Club Select 2010

Nitida Sauvignon Blanc Club Select 2010
  • A1062
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Produktinformationen "Nitida Sauvignon Blanc Club Select 2010"

IIn der Nase zeigt der Nitida Sauvignon Blanc Club Select 2010 mineralische Frische von Kräutern der Provence, Bramley Äpfeln und Feigenkaktus.  Dazu lange Noten von Orangen und Limetten.

Die Vegetationsperiode  für den Nitida Sauvignon Blanc Club Select 2010 war besonders trocken.  Die Winemaker Peta und Bernhard wählten ihre Trauben hierfür  aus einer Vielzahl von Weinbergen und aus  sieben verschiedenen Klimaverhältnissen Dies führt zu einem breiten Spektrum von Aromen und einem puristischem Sauvignon Blanc, der den Stil und die kühlen, klimatischen Verhältnisse von Durbanville widerspiegelt.

Passend  dazu: Der Nitida Sauvignon Blanc Club Select 2010 passt hervorragend zu Salat, Fisch und Gemüse.

 

Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Wine - Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt

Weingut: Nitida
Allergene: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Wine-Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt
Region: Durbanville
Weinsorte: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 14,00% Vol.
Sauregehalt: 7,00 g/l
Restsuesse: 3,20 g/l
Passende Speisen: Salat, Gemüse, Fisch
Über das Weingut

Wie konnte ein kleines Anwesen mit eine Herde von 50 Schafen, 2 Kühen und einem Schäferhund zu eines der erfolgreichsten kleinen Weinkeller Südafrikas werden?
Diese Art von Cinderella Geschichte entsteht, wenn ein paar sehr besondere Zutaten auf eine Reihe von glücklichen Zufällen treffen. Also, was war das Nitida Rezept?
Zuerst haben Peta und Bernhard ein wunderschönes Fleckchen zum Leben gefunden und tranken zufällig auch sehr gerne guten Wein. Vielleicht half allein dies und die Tatsache, dass Peta in der Werbung tätig war und Bernhard Chemieingenieur ist für Gestaltung einer Weinmarke. Schließlich fügten Sie nur noch ein paar weitere magische Zutaten hinzu: Peta´s Mutter (bekannt als Granny Dracs) half bei der Finanzierung der Farm und man fand einen 3-Zylinder, 30 kW, semi-derelict 1971 Ford Traktor im Schuppen, der den Namen Pufford erhielt und seitdem treue Dienste auf dem Weingut leistet.
Wer hätte gedacht, dass sie mit diesen Zutaten und acht treuen Mitarbeitern es innerhalb von 3 Jahren schaffen ihr erste Auszeichnung „Doppel Gold“ für den Sauvignon Blanc erhalten. Nun 20 Jahre später ist dieser Familienbetrieb einer der am konsequentesten ausgezeichneten und beliebten Boutique-Weinkeller in Südafrika. Nitida wurde u.a. "Top Producer" bei den Michelanglo International Wine Awards 2009.

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