Ridgeback Sauvignon Blanc 2011

Ridgeback Sauvignon Blanc 2011
  • A1091
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Tropische Aromen von Ananas, Melone und Zitrone entwickeln sich zu einer reichhaltigen Mitte. Am... mehr
Produktinformationen "Ridgeback Sauvignon Blanc 2011"

Tropische Aromen von Ananas, Melone und Zitrone entwickeln sich zu einer reichhaltigen Mitte. Am Gaumen verweilen Noten von reifer Guave  mit einem langem mineralischen Abgang.

Passend dazu: Geflügel und asiatischen Spezialitäten.

 

Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Wine - Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt

 

Allergene: Enthält Sulfite
Weingut: Ridgeback
Inverkehrbringer: Wine-Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt
Region: Paarl
Weinsorte: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 12,70% Vol.
Sauregehalt: 6,5 g/l
Restsuesse: 3,1 g/l
ph-Wert: 3,35
Passende Speisen: Geflügel
Über das Weingut

Das Ridgeback Weingut ist an den Nordhängen der Paarl Mountains gelegen und bietet ideale Bedingungen für den unverwechselbaren und charakteristischen Geschmack.
Sie spiegeln den Charakter des Rhodesian Ridgeback Hundes wieder, der aus Südafrika stammt. Die früheren Pioniere benutzten die Rhodesian Ridgeback für die Löwenjagd im südlichen Afrika.
Die Weinberge umfassen die folgenden roten Sorten: Shiraz, Merlot, Cabernet, Cabernet Franc, Mourvédre, Petit Verdot und Grenache und die weißen Sorten: Sauvignon Blanc und Viognier.

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