Blake`s Family Wine Tourmaline 2016

Blake`s Family Wine Tourmaline 2016
  • SW1425
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Tourmaline ist eine cremige, elegante Cuvée aus Chenin Blanc (60%), Chardonnay (25%) und... mehr
Produktinformationen "Blake`s Family Wine Tourmaline 2016"

Tourmaline ist eine cremige, elegante Cuvée aus Chenin Blanc (60%), Chardonnay (25%) und Viognier (15%) und zusammen mit der Cuvée Amethyst das Flagschiff des Weingutes Blake´s Family Wines. Nach Edelsteinen benannt und genauso elegant spiegeln sie das Swartland Terroir wider. Der Chardonnay und Viognier für diesen Wein wurde in französischen 300 Liter Fässern fermentiert und trägt zur Cremigkeit des Tourmalines bei. Der frische, fruchtige Chenin Blanc bildet das Rückgrat des Weines und verleiht ihm seine Würze. Die Nase wird von weißen Blumen und Melone erobert und der Gesamteindruck wird durch ein frisches Gaumenerlebnis mit feiner Holznote abgerundet.  

Passt zu: Huhn, Gemüse, Curry 

Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Wine - Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt

 

Inverkehrbringer: Wine-Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt
Allergene: Enthält Sulfite
Weingut: Blake`s Family Wine
Region: Swartland
Weinsorte: Weissweincuvee
Rebsorte: 25% Viognier, 37% Chardonnay, 38% Chenin Blanc
Jahrgang: 2016
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,34% Vol.
Sauregehalt: 5,17 g/l
Restsuesse: 2,89 g/l
ph-Wert: 3,59
Über das Weingut

Andries und Marinda Blake sind die stolze Besitzer von Blake Family Wines. Andries ist ein renommierter und erfahrener Winzer, der auf die Trauben aus dem Herzen von Swartland und auf minimale menschliche Eingriffe vertraut. Blends sind für Andries eine absolute Kunst und daher zählen seine Blends Tourmaline und Amethyst zu den Flagschiffen des Weingutes. "Wir sehen unsere Weine als Familien Edelsteine ​​und wir behandeln sie als solche", sagt Marinda.

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