Lynx SMG 2017

Lynx SMG 2017
  • SW1519
  • 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Dieser Estate Wein wird zu 100% von unseren Trauben hergestellt. Dies ist der erste Jahrgang... mehr
Produktinformationen "Lynx SMG 2017"

Dieser Estate Wein wird zu 100% von unseren Trauben hergestellt. Dies ist der erste Jahrgang dieses besonderen Cuvees. Der Shiraz gibt eine würzige Note, gefüllt mit schwarzem Pfeffer und Nelken. Der Grenache hebt diese Aromen mit subtilen Noten von weißem Pfeffer, Süßholz und Himbeeren an. Der Mourvèdre strahlt am Gaumen und mildert die Würze der Weine und verleiht ihm einen dunklen Fruchtgeschmack.

Nach der Traubenernte wurde der Traubenmost erstmal 7 Tage bei 7 ° C kalt mazeriert. Danach wurde die Maische 8 Tage lang in offenen Betontanks mit 5 Durchstichen pro Tag fermentiert. Schließlich wurde der Wein 12 Monate lang in französischer, europäischer und amerikanischer Eiche (20%) gereift. 30% neue Eiche, 20% zweite Belegung und der Rest ist eine gleichmäßige Aufteilung zwischen dritter, vierter und fünfter Belegung der Fässer. Kurz vor dem Abfüllen wurden die Komponenten sorgfältig ausgewählt und miteinander vermählt.

Zu diesem Wein passt gegrilltes oder geschmortes Lamb / Beef und mariniertes Grillhühnchen mit gegrilltem Gemüse.

Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Wine - Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt

Allergene: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Wine-Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt
Weingut: Lynx
Region: Franschhoek
Weinsorte: Rotwein
Rebsorte: 15% Grenache, 15% Mourvedre, 70% Shiraz
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 15,00% Vol.
Sauregehalt: 5,20 g/l
Restsuesse: 1,30 g/l
ph-Wert: 3,69
Passende Speisen: Fleisch
Trinktemparatur: 14°C - 18°C
Auszeichnungen: 4 Sterne im Platter
Über das Weingut

Als Dieter und Diana Sellmeyer 1997 das Grundstück im malerischen Franschhoek Tal erwarben, wurden dort Tafeltrauben produziert. Das Geschäft mit den Früchten wurde jedoch bald aufgegeben, da der Markt der Esstrauben jeweils früh in der Saison von Esstrauben aus wärmeren Regionen in Afrika überflutet wurde. Während die Beeren aus Franschhoek noch voll ausreifen mussten, wurde der Bedarf der Händler jeweils schon gedeckt, was einen Preiszerfall zur Folge hatte.
Dieter Sellmeyer entschied sich auf den Weinbau zu setzten, riss die Stöcke der Tafeltrauben aus und pflanzte Weintrauben. Seither wurzeln auf dem Weingut Lynx Wines 11 ha Reben für die Weinerzeugung. Etwa die Hälfte des Ertrags wird verkauft, 40 Tonnen selber verarbeitet und unter eigenem Label abgefüllt. Die erste Ernte wurde 2003 eingebracht, seither ist die Produktion von 500 auf 2'500 Kisten gestiegen. Der reinsortige Shiraz ist aufgrund seiner vielen Auszeichnungen das Flaggschiff von Lynx Wines. Dieter Sellmeyer mag den Xanache, einen Verschnitt aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, ebenso gut wie seinen Shiraz. Er gesteht, dass Blends für ihn als Winemaker eine besondere Herausforderung darstellen, da die Auswahl und die Anteile der Traubensorten in seinen Händen liegt und von Jahr zu Jahr variieren kann. Der in sehr kleinen Mengen produzierte Cabernet Franc darf ebenfalls zu den Spitzenweinen von Lynx Wines gezählt werden. Eine Spezialität ist der Blanc de Blancs, ein aus Merlot gekelterter Weisswein, dessen Fruchtfleisch sofort von den Traubenhäuten getrennt wird.
Die Boutique Winery bietet vor Ort auch Kellertouren und Verkostungen an, die wir Ihnen wärmstens ans Herz legen. Die Tour ist außerordentlich spannend und dem Gast wird der Prozess von der Traube bis zum Flaschenwein verständlich aufgezeigt, Dieter Sellmeyer lebte zwei Jahre in Deutschland und spricht fließend deutsch, so dass die Touren und Tastings, auf Wunsch, auch in deutscher Sprache stattfinden können.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Lynx SMG 2017"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Vrede en Lust Viognier 2017-Copy Vrede en Lust Viognier 2017-Copy
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Bizoe Estalet 2009 Bizoe Estalet 2009
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)
20,90 € * 24,90 € *
My Wyn Amber 2009 My Wyn Amber 2009
Inhalt 0.5 Liter
16,90 € *
TIPP!
Lynx Blanc de Noir 2019 Lynx Blanc de Noir 2019
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Lynx Chardonnay 2018 Lynx Chardonnay 2018
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Lynx Xanache 2017 Lynx Xanache 2017
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
TIPP!
Lynx Pinot Noir 2017 Lynx Pinot Noir 2017
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Tamboerskloof Syrah 2013 Tamboerskloof Syrah 2013
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
TIPP!
Bartho Eksteen DOM Methode Cap Classique Bartho Eksteen DOM Methode Cap Classique
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
23,90 € *
Bottelary Hills Pinotage 2006 Bottelary Hills Pinotage 2006
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € * 25,00 € *
Eikendal Cabernet Sauvignon / Merlot 2003 Eikendal Cabernet Sauvignon / Merlot 2003
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Lynx Shiraz 2016 Lynx Shiraz 2016
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
TIPP!
Lynx Cabernet Franc 2017 Lynx Cabernet Franc 2017
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
Lynx Cabernet Sauvignon 2017 Lynx Cabernet Sauvignon 2017
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Ataraxia Chardonnay 2009 Ataraxia Chardonnay 2009
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Tamboerskloof Viognier 2011 Tamboerskloof Viognier 2011
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € * 15,90 € *
Grangehurst Cabernet Sauvignon / Shiraz 2003 Privat Reserve Grangehurst Cabernet Sauvignon / Shiraz 2003...
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Grangehurst Cabernet Sauvignon Reserve 2003 Grangehurst Cabernet Sauvignon Reserve 2003
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Akkerdal Petit Noir 2006 Akkerdal Petit Noir 2006
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Lynx Chardonnay 2018 Lynx Chardonnay 2018
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
TIPP!
Lynx Blanc de Noir 2019 Lynx Blanc de Noir 2019
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
TIPP!
Lynx Vino Tinto 2017 Lynx Vino Tinto 2017
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
TIPP!
Lynx Pinot Noir 2017 Lynx Pinot Noir 2017
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Lynx The Lynx 2015 Lynx The Lynx 2015
Inhalt 0.75 Liter (49,20 € * / 1 Liter)
36,90 € *
TIPP!
Lynx Cabernet Franc 2017 Lynx Cabernet Franc 2017
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
Shannon Probierpaket (6 Weine) Shannon Probierpaket (6 Weine)
134,90 € * 165,40 € *
My Wyn Robyn 2009 My Wyn Robyn 2009
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Lynx Viognier 2018 Lynx Viognier 2018
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Tamboerskloof Syrah 2013 Tamboerskloof Syrah 2013
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Blake`s Family Wines Amethyst 2015 Blake`s Family Wines Amethyst 2015
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Lynx SMV 2016 Lynx SMV 2016
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
The LION HOUND White 2016 The LION HOUND White 2016
Inhalt 0.75 Liter
9,90 € *
TIPP!
Wijnskool Tree of Knowledge Shiraz 2015 Wijnskool Tree of Knowledge Shiraz 2015
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
TIPP!
Bartho Eksteen DOM Methode Cap Classique Bartho Eksteen DOM Methode Cap Classique
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
23,90 € *
Lynx Shiraz 2016 Lynx Shiraz 2016
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
Colmant MCC Chardonnay Colmant MCC Chardonnay
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € * 18,90 € *
My Wyn Sauviognier 2009 My Wyn Sauviognier 2009
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € * 15,90 € *
Lynx Cabernet Sauvignon 2017 Lynx Cabernet Sauvignon 2017
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Ataraxia Chardonnay 2009 Ataraxia Chardonnay 2009
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Rall Probierpaket (6 Weine) Rall Probierpaket (6 Weine)
132,90 € * 171,40 € *
Tamboerskloof Viognier 2011 Tamboerskloof Viognier 2011
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € * 15,90 € *
Akkerdal Petit Noir 2006 Akkerdal Petit Noir 2006
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Ataraxia Chardonnay 2008 Ataraxia Chardonnay 2008
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € * 22,90 € *
Vrede en Lust Early Mist Riesling 2017 Vrede en Lust Early Mist Riesling 2017
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Bodenplatte 59 x 59 x 2 cm Bodenplatte 59 x 59 x 2 cm
Inhalt 1 Stück
35,00 € *
Sockel hoch 70 cm  für 83 cm Feuerball Sockel hoch 70 cm für 83 cm Feuerball
Inhalt 1 Stück
95,00 € *
Feuerball mittel 63 cm Feuerball mittel 63 cm
Inhalt 1 Stück
280,00 € *
Feuerball klein 53 cm Feuerball klein 53 cm
Inhalt 1 Stück
240,00 € *
Thorne & Daughters Rocking Horse 2017 Thorne & Daughters Rocking Horse 2017
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Lynx Xanache 2017 Lynx Xanache 2017
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
TIPP!
Lynx Grenache 2017 Lynx Grenache 2017
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
Sijnn Saignee 2013 Sijnn Saignee 2013
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
Zuletzt angesehen