Blake`s Family Wines Amethyst 2015

Blake`s Family Wines Amethyst 2015
  • SW1424
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Produktinformationen "Blake`s Family Wines Amethyst 2015"

Der Name dieser Cuvée leitet sich aus dem Edelstein Amethyst ab. Amethyst ist ein feine Cape Mischung aus den edlen Sorten Shiraz, Pinotage und Cabernet Sauvignon. Die Reifung der Sorten erfolgte 16 Monate in neuen, französischen 225 Liter Eichenfässern. Im Glas leuchtet die Cuvée intensiv rubinrot und überzeugt mit dunkler Frucht und rauchigen Holzaromen. Ein hervorragend strukturierter Wein der sofort trinkbar ist aber auch von den Jahren (6-10) profitieren wird. Kulinarisch genießt man ihn hervorragend zu Pasta, gereiften Steaks oder landestypisch zu Springbock Medaillons.

Passt zu: Fleisch, Pasta 

Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Wine - Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt

Weingut: Blake`s Family Wine
Allergene: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Wine-Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt
Region: Swartland
Weinsorte: Rotwein
Rebsorte: 20% Cabernet Sauvignon, 40% Pinotage, 40% Shiraz
Jahrgang: 2015
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 15,56% Vol.
Sauregehalt: 5,57 g/l
Restsuesse: 3,35 g/l
ph-Wert: 3,66
Über das Weingut

Andries und Marinda Blake sind die stolze Besitzer von Blake Family Wines. Andries ist ein renommierter und erfahrener Winzer, der auf die Trauben aus dem Herzen von Swartland und auf minimale menschliche Eingriffe vertraut. Blends sind für Andries eine absolute Kunst und daher zählen seine Blends Tourmaline und Amethyst zu den Flagschiffen des Weingutes. "Wir sehen unsere Weine als Familien Edelsteine ​​und wir behandeln sie als solche", sagt Marinda.

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