Lynx The Pinot Noir 2018 Reserve Range

Lynx The Pinot Noir 2018 Reserve Range
  • SW1545
  • 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
29,90 € *

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Dieser Wein stammt aus dem oberen Hemel-en-Aarde-Tal in der Nähe von Hermanus, einem deutlich... mehr
Produktinformationen "Lynx The Pinot Noir 2018 Reserve Range"

Dieser Wein stammt aus dem oberen Hemel-en-Aarde-Tal in der Nähe von Hermanus, einem deutlich kühleren Klima und verkörpert dadurch die wahren Eigenschaften eines Spätburgunders. Durch die Lagerung im Eichenfass hat er eine leichte Holznote. In der Nase betört er durch dunkle Kirschen und frischem Waldboden. Der Wein füllt den Gaumen komplett aus und hinterlässt einen langen, angenehmen Abgang von Himbeeren und Sauerkirschen.

Herstellungsnotizen:

Die Trauben wurden aus unterschiedlichen Lagen im oberen Hemel-en-Aarde Tal geerntet und anschließend in Stahltanks fermentiert. Nach abgeschlossener Fermentation wurde der Spätburgunder in Holzfässer abgefüllt. Nach 12 Monaten in französischen Barrique Eichenfässern, wurden die besten vier Fässer ausgewählt, verblendet und sofort in Flaschen abgefüllt.

Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Wine - Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt

Weingut: Lynx
Allergene: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Wine-Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt
Region: Franschhoek
Weinsorte: Rotwein
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,00% Vol.
Sauregehalt: 6,40 g/l
Restsuesse: 3,00 g/l
ph-Wert: 3,39
Passende Speisen: Fleisch
Trinktemparatur: 14°C - 16°C
Auszeichnungen: 4,5 Sterne im Platter 90 points
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