Bouchard & Finlayson Sans Barrique 2010 Chardonnay

Bouchard & Finlayson Sans Barrique 2010 Chardonnay
  • A1201
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Produktinformationen "Bouchard & Finlayson Sans Barrique 2010 Chardonnay"

Peter Finlaysons "Sans Barrique" begeistert mit extrem fruchtbetonten Bouquet von Zitronenschale, Mandarine, Birne, Melone und Banane.
Der 2010er Jahrgang stellt ist die 15. Auflage dieses Chardonnays, der ganz ohne Holz reift. Die Chardonnay Traube ist äußerst vielseitig und die Reifung ohne Holz macht den großen Unterschied im Geschmack und Aroma. So ist dieser Chardonnay die bessere Begleitung zu Fisch und Schalentieren.

Die Trauben für den Sans Barrique stammen aus den hohen Bergen in der Nähe des  Dorfes Villiersdorp. Aufgrund der trockenen Witterung in 2010/2011 präsentiert sich eine kleine Ernte mit konzentrierter Frucht.

 

Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Wine - Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt

Weingut: Bouchard & Finlayson
Allergene: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Wine-Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt
Region: Himmel en Aarde Valley
Weinsorte: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 12,80% Vol.
Sauregehalt: 5,80 g/l
Restsuesse: 1,30 g/l
Passende Speisen: Fisch, Käse
Trinktemparatur: 8° C
Über das Weingut

Im Jahre 1989 gründeten der Franzose Paul Bouchard und Weinmacher Peter Finlayson eine der bekanntesten Boutique Weingüter Südafrikas. Ihre Philosophie: Weine von höchster und bester Qualität zu kreieren. Sie gründeten Bouchard Finlayson und halten Wort mit ihren Topqualitäten.
Das Weingut liegt am südlichsten Punkt Afrikas, im "Himmel en Aarde Tal", eingerahmt von Bergen, mit Sicht auf das Meer, perfektem Wetter und Böden.

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