Sijnn Syrah Touriga Nacional 2013

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Produktinformationen "Sijnn Syrah Touriga Nacional 2013"

Weinbeschreibung folgt in Kürze....

Background-to-Sijnn-2014

Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Wine - Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt

 

Inverkehrbringer: Wine-Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt
Allergene: Enthält Sulfite
Weingut: Sijnn Wines
Region: Elim
Weinsorte: Rotwein
Rebsorte: Touriga Nacional
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 14,06% Vol.
Sauregehalt: 5,50 g/l
Restsuesse: 2,30 g/l
ph-Wert: 3,63
Passende Speisen: Fleisch, Geflügel, Käse
Über das Weingut

Den Namen Sijnn verdankt das Weingut den Ureinwohnern, die so den Breede River nannten, der unterhalb der Weinberge liegt. Durch das besonders trockene Klima sind die Erträge zwar sehr gering aber dafür umso konzentrierter. Hier hat sich der gelernte Architekt und Winzer David Trafford mit seiner Frau Rita einen Lebenstraum erfüllt. Hier an den Hängen des Mont Fleur wachsen in extremer Trockenheit Südafrikas beste südeuropäische Rebsorten für Cuvée Liebhaber.

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