My Wyn Klassiek 2008

My Wyn Klassiek 2008
  • A1151
  • 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)
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Ein wirklicher Verführer. Es handelt sich um einen Bordeaux-Blend, der zu 50% aus Petit Verdot,... mehr
Produktinformationen "My Wyn Klassiek 2008"

Ein wirklicher Verführer. Es handelt sich um einen Bordeaux-Blend, der zu 50% aus Petit Verdot, 30% Merlot und 20% Cabernet Franc besteht. Komplexe Frucht und würzige Aromen mit weichen und seidigen Tanninen. Der Wein stammt von unserem kleinsten weingut, bei dem alles noch in feinster Handarbeit hergestellt wird. Von diesem Blend wurden ausschließlich 300 Flaschen produziert.

Passend dazu: Wild, Pasta mit Waldpilzen oder einfach eine schöne Käseplatte.

 

Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Wine - Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt

Inverkehrbringer: Wine-Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt
Allergene: Enthält Sulfite
Weingut: My Wyn
Region: Franschhoek
Weinsorte: Rotwein
Rebsorte: Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc
Jahrgang: 2008
Passende Speisen: Fleisch, Wild, Käse, Pasta
Über das Weingut

Franschhoeks kleinster Weinkeller, der Sitz einer Garagen Winery oder eher ein großartiger Boutique Weinkeller.
Die Winemakerin Jacoline Haasbroek produzierte ihren ersten Wein, ein Shiraz, im Jahr 2001. Nur drei Fässer oder ca. 900 Flaschen (zusammen mit 400 Flaschen Sekt für den Inlandsverbrauch).
Bei der Suche nach einem raffiniertem französischem Namen für ihren Wein kostete sie zahlreiche schlaflose Nächte, so dass sie sich in Verzweiflung an Ihren Mann wandte „Wie soll ich meinen Wein nennen?“ und er antwortete ihr „Nenn es einfach beim Namen My Wyn“.
Die My Wyn Produktpalette kommt direkt aus dem Herzen von Jacoline - mit ihrem eigenen Stil, ihren einzigartigen Verfahren und der antiken Ausrüstung. Sie kauft all ihre Trauben von renommierten lokalen Produzenten, aus den gleichen Weinbergen Jahr für Jahr. Ihre Hilfsmittel sind ein Anhänger für 75 Kisten, eine Abbeermaschine, ein 150-jährige Maischapparat, fünf halbierte 500l Fässer für die Mazeration, eine 40 kg Korbpresse, eine 4-Sauger Abfüllanlage, eine Korkenmaschine, Plastikeimer, viel Frauenpower , Leidenschaft und. . . Geduld.
Jacoline produziert nie mehr als drei Fässer jeder Sorte und ihre jährliche Produktion beträgt rund 5.000 Flaschen, hand-made und eigenhändig abgefüllt. Alle My Wyn Weine sind ungefiltert, handbeschriftet und mit einer Wachskappe statt Kapsel versehen. Die nackte Frau auf dem Etikett symbolisiert die Inhalte - ungeschminkt und authentisch, wie Mutter Natur sie gemacht.

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