Chamonix Sauvignon Blanc 2014

Chamonix Sauvignon Blanc 2014
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Produktinformationen "Chamonix Sauvignon Blanc 2014"

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Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Wine - Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt

Allergene: Enthält Sulfite
Weingut: Chamonix
Inverkehrbringer: Wine-Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt
Region: Franschhoek
Weinsorte: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2014
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,40% Vol.
Sauregehalt: 6,4 g/l
Restsuesse: 2,3 g/l
Passende Speisen: Fleisch, Geflügel
Über das Weingut

Chamonix liegt im wunderschönen Franschhoek mit einigen der höchsten Weinberge Südafrikas. Der deutschstämmige Winemaker Gottfried Mocke übernahm die Leitung des Kellers und der Weinberge 2001 und steigerte die Qualität so, dass er 2006 mit der Auszeichnung „Winemaker of the Year“ ausgezeichnet wurde. Gottfried reicherte die Erde mit organischem Humus an und führte eine strenge Selektion des Lesegutes für die beste Qualität. Neben den Spitzenweinen gehört auch das Restaurant und der kleine Hotelbetrieb zu den Attraktionen des Weinguts. Sowohl die Küche als auch das Ambiente direkt an einem malerischen See gelegen werden daher gerne auch für Hochzeiten genutzt.

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