Vrede en Lust Viognier 2017

Vrede en Lust Viognier 2017
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Ein reiner Viognier, dessen Trauben bei jeder weiteren Ernte ausdrucksvoller werden. Seine... mehr
Produktinformationen "Vrede en Lust Viognier 2017"

Ein reiner Viognier, dessen Trauben bei jeder weiteren Ernte ausdrucksvoller werden. Seine Aromen bilden einen riesigen Korb reifer Früchte und Blumen, wie Pfirsich, Aprikosen, Anis und Jasmin. Bei aller Fruchtigkeit ist dieser Viognier doch knackig trocken ausgebaut .

Passt zu: Fisch, Salat, Gemüse, Käse

 Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Wine - Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt

Inverkehrbringer: Wine-Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt
Allergene: Enthält Sulfite
Weingut: Vrede en Lust
Region: Franschhhoek
Weinsorte: Weißwein
Rebsorte: Viognier
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,00% Vol.
Sauregehalt: 6,10 g/l
Restsuesse: 2,50 g/l
ph-Wert: 3,36
Passende Speisen: Fisch, Geflügel, Käse, Pasta
Trinktemparatur: 8 - 12° C
Über das Weingut

1688 wurde das wunderschön gelegene Weingut Vrede en Lust von dem französischen Hugenotten Jacques de Savoye gegründet. Es liegt an den Ostausläufern des Simonsberges zwischen Franchhoek und Paarl.
Dana und Cara Buys kauften die Farm 1996, renovierten und entwickelten Sie gemeinsam mit Danas Bruder Etienne zu einer der populärsten Weinfarmen am Kap.
Eines der historischen Gebäude auf dem Anwesen beheimatet das über die Grenzen bekannte "Cottage Fromage". - ein Eldorade nicht nur für passionierte Käsefans, sondern auch ein gemütlicher Ort, um bei einem Glas Wein und herrlich frischen Gaumenfreuden völlig ungezwungen die grandiose Landschaft zu genießen.
Die Weinmacherin Susann Wessels krönte die Schaffenskraft der Familie Buys mit dem Titel "Woman Winemaker of the Year 2007"! Ursprünglich ließ Susann den Viognier nur anbauen, um ihn mit ihrem Shiraz zu verschneiden.
Nachdem der Viognier, welcher nur in kleinen Mengen im Ertrag steht, im Stahltank ausgebaut war, entschied sich Susann 2008 erstmals dazu einen reinen Viognier auf die Flasche zu bringen und erntete mit diesem Entschluss sogleich 4 Sterne von John Platter!

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