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...eine Weinbechreibung folgt
Ein atemberaubender Wein, der sofort bis 2028+ trinkbar ist.
Allergene: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Wine - Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt
Allergene: | Enthält Sulfite |
Weingut: | Savage Wines |
Inverkehrbringer: | Wine-Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt |
Region: | Malgas |
Weinsorte: | Rotwein-Cuveé |
Rebsorte: | 50% Syrah, 50% Touriga Nacional |
Jahrgang: | 2018 |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: | 13,50% Vol. |
Sauregehalt: | 5,70 g/l |
Restsuesse: | 2,00 g/l |
ph-Wert: | 3,56 |
Auszeichnungen: | 4,5 Sterne im Platter 93 points, 94/100 Greg Sherwood MW, Tim Attkin SA 2018 Special Report 93/100 points |
Duncan Savage verbrachte 11 Jahre am Cape Point Vineyards und produzierte vielfach Platter prämierte 5-Sterne Weine bis er sich 2011 seinen Traum erfüllte und seinen eigene Rot- und Weißweine vor seinem 35. Geburtstag produzierte. Seine Weine werden von Kritikern sowie vom Platter hochgelobt und ausgezeichnet. Duncan zählt zu den aufregendsten, jungen Talenten im südafrikanischen Weinbau. Sein Ziel ist es elegante Weine zu produzieren, die das Terroir widerspiegeln. Dies schafft er mit minimaler Intervention und alten Reben. Sein Credo lautet: „mache so wenig wie möglich aber soviel Du kannst“