- Artikel-Nr.: A1295
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Die attraktive tiefrote Farbe im Glas und der Duft von wilden Früchten und Schiefer geben den ersten beiden Sinnen ein Vorgeschmack auf eine besondere Cuvée. Am Gaumen ein reichhaltiger, saftiger Genuss mit weichen Tanninen und leichten, trockenem Abgang.
Passend zu: Fleisch
Allergene: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Wine - Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt
Allergene: | Enthält Sulfite |
Weingut: | Sijnn Wines |
Inverkehrbringer: | Wine-Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt |
Region: | Elim |
Weinsorte: | Rotwein |
Rebsorte: | Shiraz 50%, Mourvedre 28%, Touriga Nacional 15%, Trincadeira 7% |
Jahrgang: | 2012 |
Alkoholgehalt: | 13,83% Vol. |
Sauregehalt: | 5,2 g/l |
Restsuesse: | 1,6 g/l |
ph-Wert: | 3,71 |
Passende Speisen: | Fleisch, Geflügel, Käse |
Den Namen Sijnn verdankt das Weingut den Ureinwohnern, die so den Breede River nannten, der unterhalb der Weinberge liegt. Durch das besonders trockene Klima sind die Erträge zwar sehr gering aber dafür umso konzentrierter. Hier hat sich der gelernte Architekt und Winzer David Trafford mit seiner Frau Rita einen Lebenstraum erfüllt. Hier an den Hängen des Mont Fleur wachsen in extremer Trockenheit Südafrikas beste südeuropäische Rebsorten für Cuvée Liebhaber.