Vuurberg White 2013

Vuurberg White 2013
  • A1215
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Nach dem großen Jahrgang 2012, verspricht der 2013 Jahrgang noch mehr Frische wie im Vorjahr,... mehr
Produktinformationen "Vuurberg White 2013"

Nach dem großen Jahrgang 2012, verspricht der 2013 Jahrgang noch mehr Frische wie im Vorjahr, mit reifen Trauben und dennoch niedrigem Zuckerspiegel.

Die Chenin Blanc, Viognier, Semillon und Verdelho-Trauben stammen aus Stellenbosch, wobei ein kleiner Teil vom Chenin Blanc von einer neuen Parzelle im Swartland kommt. Die Rousanne und Grenache blanc-Trauben kommen vom Voor-Paardeberg. Der 2013 ist sicherlich kräftig und sehr konzentriert, dennoch zeigt er mehr Frische als Resultat der frühen Lese. 

In der Nase vereinen sich Marmelade, Limetten und verbrannte Orangenchalen mit floralen Noten. Mineralität spürt man am Gaumen in Verbindung mit frischen Zitrusfrüchten und einem wachsartigem honigsüßen Abgang. Genießen Sie den Wein jetzt oder Mindestens noch in den nächsten 5 Jahren bei ein paar leckeren Austern oder Meeresfrüchten.

Passt zu: Fisch, Salat, Meeresfrüchte

 

Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Wine - Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt

 

Allergene: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Wine-Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt
Weingut: Vuurberg
Region: Stellenbosch
Weinsorte: Weißwein
Rebsorte: Chenin Blanc, Viognier, Semillon, Rousanne, Grenache Blanc, Verdelho, Clarinette Blanche
Jahrgang: 2013
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,00%
Sauregehalt: 6,20 g/l
Restsuesse: 4,50 g/l
ph-Wert: 3,25
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