
- Artikel-Nr.: A1185
- Inhalt: 1.5 Liter (0,00 € * / 0 Liter)
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Ein intensiv sinnlich und gut ausgewogener Wein mit üppigen Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren mit einem Hauch von Pfeffer und Gewürzen. Komplex und vielschichtig mit geschmeidigen Tannine in perfekter Harmonie. Der Abgang ist lang, wohlschmeckend und herzhaft.
Nach der Handlese wurden die Trauben in kleinen Boxen schonend zum Weingut transportiert; dort per Hand sortiert, damit nur die gesunden und ausgereiften Trauben in den Tank gelangen; die Gärung ist langsam und gemächlich und die Pressung schonend mit einer Korb-Presse; 21monatiger Ausbau in 2/3 neuen und 1/3 zweiter Nutzung französischer Barriques.
Passend dazu: Fleisch
Allergene: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Wine - Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt
Allergene: | Enthält Sulfite |
Weingut: | Mont Destin |
Inverkehrbringer: | Wine-Projects GmbH, Barloer Weg 54, 46397 Bocholt |
Region: | Stellenbosch |
Weinsorte: | Rotwein |
Rebsorte: | Shiraz |
Jahrgang: | 2010 |
Alkoholgehalt: | 15,21% Vol. |
Sauregehalt: | 5,30 g/l |
Restsuesse: | 2,50 g/l |
ph-Wert: | 3,56 |
Passende Speisen: | Fleisch |